Invert sugar

Phân loại:

Dược chất

Mô tả:

Đường nghịch đảo thu được từ mía khi điều này được xử lý bằng axit loãng hoặc với enzyme invertase. Nó được hình thành bởi một lượng glucose và fructose bằng nhau. Nó khác với mía trong vòng quay của ánh sáng phân cực, trong trường hợp đường nghịch đảo, nó nằm ở bên trái (levorotatory). [A32124] Đường đảo ngược được FDA phê chuẩn từ năm 1988 là chất an toàn (GRAS).

Dược động học:

Dược lực học:

Truyền tĩnh mạch đường nghịch đảo đã được chứng minh là thuận lợi. Các báo cáo này cho thấy sự gia tăng tạm thời, trong mức độ sinh lý, của lactate, pyruvate và insulin trong huyết tương trong khi mức độ axit béo tự do đã bị giảm. [A32129]